Los beneficiarios del programa incluyen agrupaciones agrícolas y cooperativas, además de granjas familiares, centros de formación y escuelas que deseen adoptar y desarrollar procedimientos innovadores en su agricultura. Los proyectos pueden abarcar tanto el cultivo agrícola en sí como la transformación y la fabricación de productos en general. Las cadenas de valor económicamente viables, así como el uso ecológico de la tierra y los métodos de cultivo agroforestal empleados, son aspectos esenciales para establecer la cooperación.
Las máquinas deben cumplir, en la medida de lo posible, con los siguientes criterios para facilitar la labor humana o bien aumentar su eficiencia:
El uso de tecnologías más complejas requiere, además, evaluar cuidadosamente las consecuencias asociadas: ¿Cómo se relaciona la vida útil del equipo con los costos de adquisición? ¿Se puede garantizar un cuidado y mantenimiento apropiados? ¿Se retiene una suma de dinero por la mano de obra ahorrada, que puede utilizarse luego para financiar el mantenimiento y posible reemplazo posterior de la máquina?
Además del empleo de equipos técnicos, CardoVerde impulsa en general el intercambio de experiencias con determinados materiales o técnicas, como láminas resistentes a los rayos UV, geomembranas para impermeabilizar estanques o la construcción de revestimientos de arcilla para hornos, por nombrar algunos.